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土豆粉怎么做记住这些技巧

发布时间:2019-11-19 23:28:05

土豆是一种价格便宜的食材,在平时的生活中很容易吃到,实际上,土豆的营养非常丰富,比如富含蛋白质,并且这种蛋白质很容易被人体消化吸收,另外土豆含有18种氨基酸,吃土豆是补充氨基酸的良好途径,因此今天推荐大家做土豆粉来吃,发生如下。第一、酸辣土豆粉材料:湿土豆粉180克、榨菜1小碗、香菜、香葱调料:油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐1、准备好材料和调料。榨菜切碎,香菜和香葱切小段;2、水开后,土豆粉煮2-3分钟即可;3、捞起来,拌上调料,撒上榨菜末、香菜和香葱段就好了。第二、砂锅土豆粉土豆粉一人份香菇两朵海带丝少许豆腐泡几个魔芋结大白菜几片盐1小匙糖1/2小匙生抽1大匙花椒粉少许辣椒油1大匙1.锅中烧开水,下土豆粉煮熟,捞出过凉水待用2.砂锅中加足水,下香菇和海带丝一起煮至水开,此时汤就是方便的香菇海带高汤啦~接着下入魔芋结、豆腐泡煮两分钟,然后下大白菜、土豆粉,加入除辣椒油之外的所有调料煮开即可 .吃的时候根据喜好加点辣椒油啊醋啊什么的~第三、土豆粉蒸肉猪腱子肉( 00克),土豆(1个、大的)1、准备好需用的原料;2、姜蒜切成米,准备好花椒粒和米粉; 、土豆去皮后切成小丁,用清水浸泡去其淀粉,腱子肉切成大小适中的片;4、将切好的肉片放入碗中,再一次加入郫县豆瓣、辣椒粉、姜蒜米、大酱、耗油、鸡精、味精、酒酿、少许十五香、生抽、花椒粒;5、拌匀后,静置码味约15分钟;6、加入米粉;7、拌匀;8、加入沥干水分的土豆丁和葵花籽油略拌;9、加入红油拌匀;10、装入蒸盘,放入蒸锅中,开大火,上汽后转中火蒸二十分钟就可以了。第四、炒土豆粉土豆粉、葱、蒜、胡萝卜、郫县豆瓣酱、孜然。(1)、将土豆粉抓散,用凉水清洗。(2)、把锅里的水烧开,倒入土豆粉,煮 分钟,捞出待用。( )、葱、蒜切碎,胡萝卜切丝。(4)、炒锅中放油,烧热,放适量郫县豆瓣酱略微翻炒,再倒入切好的葱、蒜、胡萝卜丝,炒香。(5)、倒入土豆粉,继续翻炒均匀,加孜然、盐、鸡精出锅即成。

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